Category: Uncategorized

Μάθε για το βουνίσιο κρέας

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vivamus cursus vulputate dictum. Nunc sit amet cursus erat. Aliquam lacinia, mi a consequat tempus, dolor leo efficitur purus, ut elementum massa metus vel eros. Orci varius natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Suspendisse eu gravida mi. In hac habitasse platea dictumst. Quisque […]

Μάθε για το μικροκλίμα της Βέροιας

Μάθε για το (μικρο)κλίμα που διαμορφώνεται στην κτηνοτροφία της Ημαθίας Όπως το ονομαστό κρασί από την ποικιλία των σταφυλιών «Ξινόμαυρο», έτσι και η κτηνοτροφία επηρεάζεται από το περιβάλλον και το κλίμα της Ημαθίας. Τα εδάφη και ο προσανατολισμός χαρακτηρίζονται από την ποικιλότητα, η οποία είναι αποτέλεσμα των περιοχών που ορίζει η μορφολογία των πλαγιών του […]

Μάθε για τη διατροφή των βοειδών με σιτηρά

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Proin condimentum enim dolor, eget maximus lectus pharetra et. Quisque ipsum metus, tempor sed elit et, aliquet iaculis elit. Aliquam euismod, lectus quis molestie eleifend, nisi arcu dictum ex, a sagittis lorem urna quis enim. Ut ut viverra massa, ut ullamcorper massa. Nullam sollicitudin nulla quis magna […]

Μάθε για το βόειο κρέας της Μακεδονικής γης

H παράδοση και η ιστορία του κρέατος της Ημαθίας Η Ημαθία, ιδιαίτερα η Βέροια έχει μακρά παράδοση στην κρεοπαραγωγική κτηνοτροφία και στις μέρες μας εκεί εκτρέφονται τα περισσότερα βοοειδή στη χώρα. Δεν είναι τυχαίο που από τη Βέροια ξεκίνησε μία από τις πρώτες οργανωμένες συντεχνίες κρεοπωλών, από τις αρχές του 18ο αιώνα (!!!), οπότε και […]

Skip to content