admin

Μάθε για το βόειο κρέας της Μακεδονικής γης

H παράδοση και η ιστορία του κρέατος της Ημαθίας Η Ημαθία, ιδιαίτερα η Βέροια έχει μακρά παράδοση στην κρεοπαραγωγική κτηνοτροφία και στις μέρες μας εκεί εκτρέφονται τα περισσότερα βοοειδή στη χώρα. Δεν είναι τυχαίο που από τη Βέροια ξεκίνησε μία από τις πρώτες οργανωμένες συντεχνίες κρεοπωλών, από τις αρχές του 18ο αιώνα (!!!), οπότε και […]

Skip to content